家常土豆燉窩瓜做法簡便,而且功效也很多。土豆燉窩瓜是由土豆、窩瓜製成。其中土豆、窩瓜也是蔬菜,可以起到減肥的作用,特別適用於想要美並且吃了還不會發胖的女生哦,裡面含有五花肉等豐富的營養物質,也適用於老年人,可以調養好身體。
主料
窩瓜 :半個輔料
蔥,蒜 :適量具體步驟
1.準備食材,土豆,窩瓜,五花肉。
2.土豆,窩瓜,切三角塊。蔥蒜切斷,五花肉切大塊。
3.鍋入油,燒至八分熱,放入五花肉翻炒,加入蔥蒜爆開。
4.倒入土豆跟窩瓜,放入兩勺老抽醬油,翻炒。
5.翻炒至土豆窩瓜掛上醬油的顏色,加入一瓢水。
6.根據口味加入適量辣椒麵,兩勺大粒鹽,一勺花椒麵。
7.加入調料後,蓋蓋大火燒開,攪拌。調製小火燉15分鐘。
8.湯汁基本收幹加入少量味精。
9.完成。一起吃米飯吃饅頭,都是很好的選擇。
1、窩瓜與土豆切三角塊,入味更好。2、五花肉切大塊。