關於酸甜炸蛋的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘酸甜炸蛋，是一道酸爽開胃的美食，主要原料有雞蛋，西紅柿，酸辣椒，酸姜等，酸辣椒等是用新鮮食材醃製而成的，酸爽美味，雞蛋是人們...

“說是“炸蛋”一點兒也不誇張，可以很好的烘一下那些胃口不怎麼好的孩子們！用鵪鶉蛋先煮再炸再烹，索性就叫“炸蛋”吧。”食材明細主料鵪鶉蛋（適量）輔料小蔥（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）糖（適量）沙...

準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:31分鐘酸甜炸蛋如果你想換個口味烹飪，大家可以適量吃點甜炸蛋，其中雞蛋的營養十分豐富，用以製作成各種不同的菜餚，與此同時，甜炸...

“外酥裡嫩的鵪鶉蛋，酸甜口味的湯汁，是孩子和女士的最愛”食材明細主料鵪鶉蛋（300g）彩椒（半個）黃瓜（1/3條）洋蔥（1/4個）胡蘿蔔（幾片）輔料甜辣醬（適量）白砂糖（適量）地瓜粉（適量）食用油（適量）鹽（適量）酸甜（口味）炸...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘糖醋小炸蛋是一道具有特色的酸甜食品。小炸蛋中的“蛋”就是可愛的鵪鶉蛋，含有豐富的蛋白質和鈣鐵磷等微量元素，顆顆圓...

食材明細主料雞翅（4個）輔料茶油（200ml）番茄醬（1勺）沙拉醬（1勺）酸甜（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酸甜炸雞翅的做法步驟1、雞翅，焯水，瀝乾，備用；2、背上，劃上幾刀；3、熱油，放入雞翅；4、炸至微黃，出鍋；5、...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料黃油：48玉米澱粉：24低筋麵粉：40雞蛋：4個白砂糖：80原味酸奶：200輔料具體步驟1.黃油隔熱水融化，離火；將酸奶倒入黃油中，用手動打...

“過節公司裡輪到我不休假，需要值班，呵呵，慘！但這幾天我忙裡偷閒為家人採購了一些過節的食材和原料，這也便於我回家後做起飯來方便，也省得值一天班再去熙熙攘攘的人群中瞎轉悠，費時費力，那就更...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鳥蛋(炸魚丸)~：一包輔料洋蔥：半粒鹽：少許糖：少許水：適量蠔油：少許白醋：少許番茄醬：少許蒜未：少許油：適量具體步驟1.燒了鍋，下...

番茄蛋湯酸酸甜甜的，一直深受大家的歡迎，遠遠的就可以聞到番茄濃郁的香味。喝一口湯，味道也很是鮮美，真是一道不容錯過的美食啊，雞蛋也很軟軟的，咬一口吸滿了湯汁，就是幸福的味道，做起來超級簡...

“打小就喜歡吃酸酸甜甜的東西，因而凡是與番茄沾上邊的菜都愛不惜手。番茄炒蛋經常吃，就老想著要換換花樣。那天買菜回來剛好碰上新出爐的油條，就買了幾根回來。吃不完還剩下一根，就參照五...

“此菜肉質柔軟不油炸，健康不膩且肉質柔軟，操作也簡便，甜酸可口，老少咸宜，是道極佳的下飯菜。這道菜也是跟阿基師學的，發現他在飲食上是位博學多才的人，從他那裡學到不少的菜式，而且十分實用接...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料白飯：一碗雞蛋：兩個蕃茄：一個牛奶：適量輔料番茄醬：適量玉米粒：適量生菜：適量洋蔥：適量鹽：適量黑胡椒：適量水澱粉：適量油：適量...

食材明細主料魚（1條）油（適量）輔料蠔油（5塊）甜辣醬（15塊）紅酒（5g）醬油（5g）蒜頭（3個）生薑（1小個）醋（10g）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸甜炸魚的做法步驟1、魚切塊，抓鹽。2、油加熱，放入魚塊，油高度要有...

食材明細主料雞翅中（12個）玉米澱粉（2/3紙杯）輔料牛奶（200ml）食鹽（少許）黑胡椒面（1小勺）調料米醋（4勺）醬油（2勺）料酒（2勺）蒜末（1勺）蠔油（1勺）白糖（3勺）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸甜醬炸雞翅的做法步...

“山楂糕和玉米都是我喜歡的食物，不開心的時候吃山楂糕，酸酸甜甜的心情就好了，玉米有家的味道會給我力量，雞蛋富含豐富的營養”食材明細主料雞蛋（2只）山楂糕（適量）玉米（1顆）輔料白砂糖（適量）麻油（適...

“甜中略帶酸，鹹中又有鮮，熱吃涼吃都適合，配粥下飯都百搭。”食材明細主料蛋（4個）輔料蕃茄醬（2勺）生抽（一勺）糖（1勺）魚露（半勺）老抽（一勺）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）甜酸荷包蛋的做法步驟1、平...

“這一包咕咾汁還挺多，怎麼也用不完的感覺。正想著好像沒什麼可折騰的了，一下子又想到冰箱裡是水粑，好像是這麼叫的。這水粑磚頭一樣，摸著硬硬的，蒸透以後卻又黏軟無比，就好像是糯米的餈粑。...

“荷包蛋的別樣吃法”食材明細主料雞蛋（三個）蔥（少許）輔料鹽（適量）糖（適量）白醋（適量）生抽（適量）花生油（適量）酸甜（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）荷包蛋的做法步驟1、準備原料2、糖、白醋、生抽、鹽混...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘最愛抹茶的我今天要做抹茶酸奶蛋糕，抹茶真是好東西呀，怎麼吃都不會厭，清香的綠茶味脣齒留香，還可以清新口氣呢！蛋糕除了甜...

“甜酸炸肉外焦裡嫩，菜色金黃甜酸可口，特別適合小孩和女人的一道肉菜。”食材明細主料豬裡脊肉（350克）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）白胡椒（少許）澱粉（適量）糖（2湯匙）白醋（兩湯匙）番茄沙司（適量）酸甜（口味）炸（工藝）...

食材明細主料雞蛋（9只）調料酸梅湯（500毫升）鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）酸梅湯炸蛋的做法步驟1、食材：雞蛋(已煮熟)、酸梅湯。2、將已煮熟的雞蛋剝殼。3、起鍋倒油燒熱，...

食材明細主料草蝦（9只）輔料檸檬汁（15毫升）鹽（一大勺）薑絲（適量）料酒（適量）白砂糖（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）檸檬炸蝦的做法步驟1、檸檬取汁備用。2、草蝦剪去觸鬚。3、將檸檬汁、料酒...

“配番茄醬超級美味。”食材明細主料雞胸肉（2塊）輔料蠔油（適量）鹽（適量）黑胡椒（適量）白胡椒（適量）雞蛋（適量）番茄醬（適量）原味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）高階（難度）炸雞塊的做法步驟1、雞胸肉2塊。2、切成小...

“本來這道菜是想學做荔枝肉的，但荔枝肉對刀功太有要求了，我做了兩次效果都不理想，但這道菜味道真的很棒，可以說是和糖醋里脊的味道一樣，酸甜可口、裡脊肉也挺嫩，搭配起來非常好吃。”食材明...