好吃的雞骨草煲豬橫利如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.脷雞骨草50克，豬橫脷一條，豬瘦肉200克，姜3片，蜜棗2粒。豬橫（豬胰），去筋飛水清洗乾淨。

2.雞骨草浸泡2-3分鐘，清洗乾淨灰塵。將雞骨草、豬橫脷、瘦肉、薑片、蜜棗統統放入湯煲加12碗水，大火煲開10分鐘改小火煲2小時。放鹽調味（可不放）喝湯吃肉，豬橫脷可以沾醬吃。