主料
輔料
具體步驟
1. 將大蝦洗乾淨,薑切片,鍋里加水,將蝦下鍋
2. 鍋里加入鹽,醬油,少量糖,薑片,紅辣椒一起煮
3. 開鍋之後若有香菜或者小蔥,可以放一些,沒有不放也可以,然後將蝦撈出來裝盤~這個做法比純水煮味道要好很多,卻又不像油悶那樣吃起來粘手,簡單,方便~