準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
20分鐘小編對丸子的印象還是停留在小時候奶奶給炸的菜丸子上。小時候的我特別是個饞貓,每次去奶奶家總纏著奶奶要吃的,而奶奶每次都要給我炸丸子吃。不過現在在外面再也感受不到那種味道了。想要吃到記憶中的味道還得自己動手啊。紅糖小丸子,適合喜歡吃甜食的朋友哦,甜甜的,酥香美味。
主料
糯米粉 :
100 輔料
紅糖 :
適量玉米油 :
適量 具體步驟
1、取一半糯米粉與溫水和成一小團,鍋煮沸水,倒下面煮至浮起,與餘下的粉加二滴油一起和起光滑麵糰。
2、鍋中煮水至沸,把麵糰分起小塊用手揉成小圓(因為沒餡,揉小一些口感好)掉入水中煮至全部浮起即可。
3、加入紅糖攪拌至糖溶化即可