關於炒燜餅的知識

“經常忙活了一天，下班之後就懶得正正經經做頓晚飯，但是我跟王先森又是不太願意在外面湊和的人，這時候怎麼辦呢？炒燜餅就是不錯的選擇了，一個捲心菜，一把綠豆芽（今天沒買到就省略了),兩個雞蛋...

食材明細主料燜子（適量）輔料油（適量）蒜（適量）蔥（適量）香菜（適量）芝麻醬（適量）鹽（適量）糖（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒燜子的做法步驟1、燜子一塊。2、切成小塊。3、放到平底鍋裡煎。4、翻...

“茄子是非常常見的家常蔬菜。今天這道菜採用的是把茄子煎熟再用黃豆醬辣椒醬調成汁兒燜，非常的美味。黃豆醬的營養價值很高，小孩兒吃了猛漲個。和茄子的搭配，口感是非常的好的。”食材明...

“在飯店吃過一次後，念念不忘，回家試做”食材明細主料肉絲（400g）大蔥（50g）茄子（一個）餅條（500g）輔料醋（幾滴）醬油（適量）油（比炒菜略多）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄子燜餅的做法步驟1、準...

“家裡有些剩餅，正好用來做素燜餅，簡單易做。”食材明細主料剩餅（兩角）輔料圓白菜（小半棵）蔥（半棵）蒜薹（三四根）蒜（一顆）老抽（少許）味極鮮（少許）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）素燜餅的做法步驟1、分別把圓白...

“炒餅絲大夥兒都喜歡吃，燜餅絲你不試試嗎？燜過的餅絲比炒的來的更軟和。做法簡單快手，只需要淋點水，燜個一分鐘、幾十秒，軟和又入味兒，牙口不好的老人孩子都能吃哦！”食材明細主料烙餅（適量）輔...

“簡單營養”食材明細主料餅（一張）圓白菜（四分之三個）木耳（數朵）雞蛋（兩個）輔料鹽（適量）醬油（適量）紅燒醬油（適量）八角（三個）蔥末（適量）胡椒粉（適量）雞精（一點點）水（適量）薑末（適量）蒜末（適量）原味（口味）燜（工藝）十分鐘...

“燜餅是地道的北方小吃。源自河北邢臺地區，對於當地人來說家家會做的一種普遍飲食之一。真正的燜餅興於冀南邢臺東部，既為名吃，也是百姓家常便飯，尤盛於威縣，南宮、冀州等縣市，幾乎每家每戶...

“在木壘哈薩克自治縣，說起小吃，那真是品種繁多，有哈薩克族的手抓羊肉，薰馬腸、奶茶、酥油、包爾沙克；維吾爾族的抓飯、油饢、烤包子；回族的油香、涼皮、黃面、粉湯、揪片子、拉條子；漢族的切...

食材明細主料大餅（1/2個）雞蛋（1個）蒜薹（10個）輔料醬油（1勺）醋（1勺）鹽（1勺）雞精（1勺）食用油（3勺）蔥（1段）蒜（2個）原味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燜餅的做法步驟1、處理好食材，雞蛋打散，蔥切片，蒜切末，蒜薹切段...

“這款燜餅，在加入雞蛋的同時，還選配了洋蔥、圓白菜、胡蘿蔔等三種營養價值、養生功效都很顯著的食材，由此，使得這款燜餅看似簡單，實則營養很豐富，口味也很好。”食材明細主料餅（150g）雞蛋（80g）...

食材明細主料白麵（適量）豆漿（適量）小雞腿（3個）土豆（1個）西紅柿（2個）輔料尖椒（1個）彩椒（適量）蔥（少許）姜（少許）蒜（少許）配料油（適量）鹽（適量）花椒麵（適量）鮮醬油（適量）老抽（適量）香醋（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單...

“快手，清爽，早餐走起”食材明細主料黃瓜（１根）家常餅（３５０克）香蔥（４根）清淡（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爽口素燜餅的做法步驟1、黃瓜切絲2、豬媽愛吃蔥，香蔥切段3、７成熱，下鍋爆香蔥段4、放入餅絲（嘿嘿...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘燜餅是一種地道的風味小吃，燜餅香軟，深受人們喜愛，燜餅的吃法很多，泡入醬料中食用比較常見，這道快捷豆芽炒燜餅則是選用燜...

食材明細主料土豆（適量）輔料雞精（適量）鹽（適量）原味（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）油燜土豆餅的做法步驟1、鍋內放油（多放一些）油熱後，放入土豆絲翻炒，並加入雞精、鹽。炒均勻後將土豆絲變成餅形...

“據說燜餅是河北省的很有名的小吃，不論是大街還是小巷的餐館，還是家家戶戶的餐桌，它的上座率是極高的，幾乎人人都會做呢！當然，燜餅的味道也是很讚的，我也在朋友那裡學會這個做法，今天來晒晒吧...

“這一道菜小時候媽媽經常最給我們吃。兒時的味道。現在也是我們餐桌常見菜之一，不但我愛吃，我家小朋友也很愛。”食材明細主料豆腐餅（1塊）豬肉（300克）輔料橄欖油（5克）醬油（5克）澱粉（3克）蔥（2顆）鹹鮮...

食材明細主料燜子（1塊）輔料鹽（少許）蒜（1頭）香菜（少許）油（少許）香蔥（少許）芝麻醬（3勺）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒燜子的做法步驟1、準備香菜沫，蔥沫，蒜清，麻醬（個人喜好辣椒油）2、燜子切小塊，備用3...

“營養早餐--蔬菜燜餅鹹鮮口味”食材明細主料餅（3塊）捲心菜（半個）西紅柿（1個）輔料洋蔥（1個）雞蛋（2個）火腿腸（1根）蔥（10克）姜（5克）配料花生油（40克）鹽（4克）味精（2克）香油（5克）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）...

食材明細主料福壽魚（500g）香菜（適量）玉米麵（適量）白麵（適量）輔料八角（適量）幹辣椒（適量）生薑（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燜魚貼餅的做法步驟1、魚洗好，我是切塊的，用鹽醃著2...

“忙的時候沒有太多時間做飯怎麼辦，很多人選擇點外賣，其實翻出幾樣普通的食材，也能做出有營養的美食。此如吃剩下的餅可以用肉燜餅，也可以用雞蛋、蔬菜燜素餅。今天就地取材燜一個素餅。”...

食材明細主料餅絲（300克）包菜（半個）綠豆芽（120克）雞蛋（3枚）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）蔥（適量）十三香（半勺）生抽（2勺）小米椒圈（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）雞蛋炒燜餅的做法步驟1、準備...

“昨天看到河南軍嫂的炒餅絲，感覺和我們山東的燜餅很想象呢，不過悶出的餅應該更入味吧！在外地上學從來沒吃到過燜餅，可能，興許，只有家裡有吧。。共享一下”食材明細主料肉絲（250克）餅絲（400克）豆...

“餅香魚嫩湯濃，剛剛烙好的餅加上紅燒鮮魚的濃湯。絕好的打配。”食材明細主料魚（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）辣椒（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燜魚泡餅的做...

食材明細主料薄餅（2塊）洋蔥（1個）青椒（1個）紅椒（1個）香菇（6個）白菜（1個）輔料鹽（5克）生抽（5ml）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雜蔬燜餅的做法步驟1、薄餅切絲2、打雞蛋3、香菇火腿青紅椒切碎4、白菜切...