網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

美味胡蘿蔔雞蛋鍋貼如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.35W
美味胡蘿蔔雞蛋鍋貼怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

蘿蔔是營養豐富的家常蔬菜,多食用就可以健胃消食、治療消化不良。一道色香味俱全的家常小吃胡蘿蔔雞蛋鍋貼底層酥脆,上面香軟,讓人回味無窮。金黃誘人的色澤更是讓人胃口大開,搭配著一杯鮮榨果汁食用更是讓人體會到美食的魔力。

主料

麵粉 :500
雞蛋 :100
胡蘿蔔 :400

輔料

鹽 :適量
油 :適量
雞精 :適量

具體步驟

先和麵醒著,胡蘿蔔做絲,焯熟,雞蛋4個炒成蛋碎。胡蘿蔔擠幹水,加入炒好的雞蛋,加一點油,一點鹽,一點味達美。攪拌均勻。

麵糰揉勻,揪成小擠子,擀成片,包上餡。中間對捏,兩頭敞口。電餅檔預熱刷油,做好的鍋貼碼入電餅檔澆一層水,蓋好鍋蓋,5分鐘後開蓋,熟了。