好吃的蛋奶麵包片如何做簡單又美味

蛋奶麵包片製作簡單，營養豐富。麵包片包著雞蛋，經過油炸後，金燦燦的，色澤令人有食慾，麵包富含澱粉，可以令人飽腹，加上雞蛋和牛奶，增加了麵包的蛋白質和礦物學含量，營養價值高且製作簡單，可以早上的時候做幾片，搭配牛奶，不但營養健康而且省時省力。

主料

輔料

具體步驟

打雞蛋，加入牛奶、糖、鹽和肉桂粉，攪打均勻。

把小白菜擠幹水份，切成小粒

吧三個雞蛋的蛋清和蛋黃分開，蛋黃與麵粉混合，加少量水，混勻成麵糊

.蛋清打發，可以拉出尖就好了

把小白菜碎加入打發的蛋白中，攪拌，再加入蛋黃麵糊

烤盤底部刷油，倒入混合好的蔬菜麵糊，165度烤15分鐘

平底煎鍋中火加熱，加入橄欖油。與此同時，將麵包片的兩面在蛋液中迅速蘸過，放入煎鍋，煎1分鐘後翻面，再煎半分鐘，即可食用。