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  • 煎烹平子魚怎麼做|煎烹平子魚的做法
    發表於:2024-01-08
    食材明細主料平子魚(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)大料(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)醋(適量)白糖(適量)花椒(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)煎烹平子魚的做法步驟1、主要原料。2、平子魚...
  • 香煎平魚的做法 香煎海魚之三--平魚 香煎平魚怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “平魚,學名鯧,是一種身體扁平的海魚。它同樣具有海洋魚的營養特點:富含高蛋白、不飽和脂肪酸和多種微量元素。”食材明細主料平魚(5條)輔料生抽(適量)魚香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎...
  • 煎烹蝦段的做法 大蝦快捷製作法“煎烹蝦段” 煎烹蝦段怎麼做
    發表於:2024-02-28
    “現在北京水產市場出售一種很新鮮的無頭帶皮冰鮮大蝦,每隻蝦的重量在40-50克左右,這種蝦如製作油燜大蝦由於沒有蝦頭,因此顏色上會稍加遜色,無頭蝦也不適宜製作油燜大蝦。用無頭的帶皮蝦...
  • 煎烤平魚怎麼做|煎烤平魚的做法
    發表於:2024-01-04
    “我家小區有個大排檔,夏天的時候非常火爆,尤其是烤魚等號排隊才能吃到,孩子經常去,炭烤還是不安全。所謂的烤,吃的就是那焦糊和孜然的味道,我觀察了一下,這個烤魚其實特別簡單,只是提前把魚處...
  • 煎炒烹炸不如方太清蒸|鱸魚怎麼做好吃
    發表於:2018-04-17
    “江上往來人,但愛鱸魚美”可見鱸魚之鮮美多麼另人垂涎,四月份是鱸魚肉質最是肥美,是鱸魚最好吃的時節。那麼鱸魚應該怎麼做才好吃?今天小編就來教大家幾招。鹹甜濃香紅燒鱸魚做法:新鮮鱸...
  • 紅燒平子魚怎麼做|紅燒平子魚的做法
    發表於:2024-01-09
    食材明細主料平子魚(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)料酒(適量)醬油(適量)醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)大料(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅燒平子魚的做法步驟1、主要原料。2、平子魚洗淨,在魚...
  • 煎平菇怎麼做|煎平菇的做法
    發表於:2024-01-08
    食材明細主料平菇(750g)輔料姜(適量)蒜(適量)蔥(適量)醬油(適量)五香粉(適量)孜然粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)煎平菇的做法步驟1、平菇去根,撕成條。2、撕成條的平菇,洗乾淨。在鍋裡燒開...
  • 烹煎帶魚怎麼做|烹煎帶魚的做法
    發表於:2024-01-11
    食材明細主料帶魚(兩條)輔料蔥段(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)糖(適量)醋(適量)八角(1個)胡椒粉(適量)薑片(適量)蒜片(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烹煎帶魚的做法步驟1、帶魚去頭尾去肚洗淨...
  • 香烹茄子的做法 好吃不好看的香烹茄子 香烹茄子怎麼做
    發表於:2024-02-26
    “今天做的茄子好吃不好看”食材明細主料茄子(1個)雞蛋(1個)輔料花生油(500克)配料花椒(適量)香葉(適量)鹽(小許)大蒜(兩個)醬油(適量)糖(適量)醋(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香烹茄子的做法步...
  • 老醋煎平魚怎麼做|老醋煎平魚的做法
    發表於:2024-01-09
    “平魚又稱鯧魚,其名來自於古文中“魚以鯧名,以其性善淫,好與群魚為牡,故味美。”作為常見的一種海魚,它的肉質肥美,操作簡單,又鮮又酥。煎制後的平魚,非常鮮美,肉質相當飽滿。夾一塊魚肉,配一口...
  • 煎烹大蝦怎麼做|煎烹大蝦的做法
    發表於:2023-12-31
    “煎烹大蝦是一道色香味俱全的地方名餚,保持著大蝦的原汁原色原味,色澤豔紅,味道鮮醇,香美無比。”食材明細主料大蝦(適量)調料紅99海味濃縮調味料(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工...
  • 煎烹口蘑怎麼做|煎烹口蘑的做法
    發表於:2023-12-28
    “口蘑是生長在蒙古草原上的一種白色傘菌屬野生蘑菇,一般生長在有羊骨或羊糞的地方。口蘑味道鮮美,口感細膩軟滑,十分適口,既可炒食,又可焯水涼拌,且形狀規整好看,是人們最喜愛的蘑菇之一。口...
  • 乾燒平子魚怎麼做|乾燒平子魚的做法
    發表於:2024-01-08
    食材明細主料平子魚(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)醬油(適量)豆瓣醬(適量)白糖(適量)大料(適量)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)乾燒平子魚的做法步驟1、主要原料。2、平子魚收拾乾淨,沾...
  • 紅燒黃魚平子魚怎麼做|紅燒黃魚平子魚的做法
    發表於:2023-12-28
    “兩種小海魚一起紅燒,味道不錯哦。”食材明細主料小平魚(適量)小黃魚(適量)調料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)料酒(適量)醋(適量)白糖(適量)大料(適量)鹽(適量)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)紅燒黃...
  • 紅燒平子魚的做法 【天津】紅燒平子魚 紅燒平子魚怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “天津是沿海城市,所以天津人對海鮮很是偏愛,日常餐桌上自然少不了魚蝦之類的菜餚。”食材明細主料平魚(一條)輔料紅燒醬油(兩小勺)生抽(兩小勺)料酒(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)醋(兩小勺)白糖(一小勺...
  • 煎烹鴨脯如何做簡單又美味
    發表於:2020-01-21
    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鴨脯:適量彩椒:適量蔥頭:適量輔料鹽:少許味精:少許煎薰汁:適量具體步驟1.支援單位:中國全聚德集團股份有限公司北京全聚德西...
  • 香煎平菇怎麼做|香煎平菇的做法
    發表於:2024-01-03
    “平菇是食用菌中產量比較高的品種,適合於煲湯、炒制。平菇本身的味道清淡,比較適合和蔬菜搭配烹製菜餚。這道“香煎平菇”做法挺簡單的,用的是胡椒粉和鹽調味,是一道不錯的下酒菜。”食材...
  • 家常熬平子魚怎麼做|家常熬平子魚的做法
    發表於:2023-12-26
    “買的小平子魚,家常熬魚,和米飯很配的。”食材明細主料平子魚(適量)調料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)大料(適量)醬油(適量)醋(適量)料酒(適量)白糖(適量)鹽(適量)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)家常熬平子魚...
  • 燒平魚的做法 燒平子魚 燒平魚怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “所謂“一平二快三鰨鰢”中的一平就是說最好吃的魚是平子魚,二是快魚,三是鰨鰢,即比目魚。平子魚肉厚味美,營養豐富。乾燒平子魚簡單易做,是家常菜之一。”食材明細主料平子魚(適量)輔料蔥姜...
  • 教你幾種烹飪方法|魚子醬怎麼做好吃
    發表於:2018-08-07
    魚子醬大家一般是在西餐的時候吃過,在西餐當中魚子醬是一種非常珍貴的食材。魚子醬主要是從鱘魚當中取出的魚卵經過醃製製作而成的,因此在西方的一些餐食當中都會加入魚子醬做點綴。那你...
  • 幹煎小平魚怎麼做|幹煎小平魚的做法
    發表於:2024-01-09
    “平魚,是鯧魚的一種,刺少肉嫩,含有豐富的微量元素,是一種很不錯的魚類食品。”食材明細主料小平魚(6條)輔料青椒(1個)小米辣(2個)姜(4片)色拉油(適量)蔥段(適量)精鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘...
  • 香煎平魚如何做簡單又美味
    發表於:2021-01-22
    準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料平魚:750輔料胡椒粉:適量油:適量鹽:適量姜:適量蔥:適量料酒:適量澱粉:適量具體步驟1.平魚洗淨控幹水分2.蔥姜適量3.倒入...
  • 香辣煎魚的做法 【平淡的幸福】香辣煎魚 香辣煎魚怎麼做
    發表於:2024-02-29
    食材明細主料魚(適量)輔料蔥花(適量)白芝麻(適量)配料辣椒粉(適量)味精(適量)料酒(適量)油(適量)鹽(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣煎魚的做法步驟1、把魚去頭去掉收拾乾淨。2、切小段後放...
  • 香煎小平魚怎麼做|香煎小平魚的做法
    發表於:2024-01-02
    “豬肉漲價了,吃點存貨”食材明細主料小平魚(4條)輔料薑片(三四片)料酒(適量)鹽(少許)生抽(少許)花生油(適量)花椒粉(少許)辣椒粉(少許)孜然粉(少許)澱粉(少許)孜然(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香煎小平魚...
  • 煎烹大蝦 煎烹大蝦怎麼做|煎烹大蝦的做法 [天津]
    發表於:2024-01-11
    “煎烹大蝦,顧名思義,烹飪蝦的方法是先用油煎,再用調料烹。這道天津菜中的大菜,突出了津菜烹製海鮮的特色。採用煎烹的方法,讓蝦直接接觸熱油鍋受熱的優點是:在保留蝦的原汁原味的同時,還可以...