香味撲鼻的香蕉雞蛋餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備好雞蛋、香蕉、和少許麵粉。

2.雞蛋打散，香蕉切片。

3.把2者一起倒入料理機攪拌3到5秒鐘。（不要長過5秒）

4.攪拌後倒入碗中。

5.加入少許麵粉。

6.輕輕攪拌成無顆粒的麵糊。

7.平底鍋開小火稍稍預熱，抹上一層薄油。

8.倒入一半雞蛋麵糊，轉動鍋使其成圓形

9.底部煎熟後，翻一面，繼續煎熟即可。

烹飪技巧

1：香蕉要選熟透的香蕉。（口感和味道都會很好）2：攪拌的時間不要超過5秒。以免破壞香蕉的營養。3：如果喜好更甜的，可以適當加點白糖。（不加已經有點甜的了）