家常版牛奶蒸蛋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 一袋牛奶放入碗中！

2. 加一湯勺白糖！

3. 2個雞蛋，蛋清和蛋黃分開！

4. 蛋清倒入牛奶中！

5. 放入蒸鍋蒸10分鐘！

6. 蛋清凝固就可以出鍋了！

烹飪技巧

如果蛋清和牛奶比例1：1，就成了牛奶凍，和雙皮奶，牛奶布丁一樣！