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焗烤蘑菇意麵如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.51W
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

焗烤蘑菇意麵怎麼做好吃又簡單
義大利直麵 :適量
意麵醬 :適量

輔料

鹽 :適量
馬蘇裡拉乳酪絲 :適量
速凍豌豆 :適量
口蘑適量

具體步驟

1. 口蘑洗淨,切片;速凍豌豆,洗淨,焯燙之後,過涼備用。

2. 煮沸一鍋水,加入少許鹽,面要呈扇形投入鍋中,按照包裝袋上的時間煮。

3. 撈出過一下冷水,控水,倒入一點點橄欖油,攪拌均勻,以防麵條粘連在一起。

4. 鍋內倒入少許油,燒熱,放入口蘑片。

5. 小火翻炒至口蘑片炒軟後。

6. 放入豌豆,翻炒。

7. 倒入意麵醬,翻炒均勻,再放入煮好的義大利麵,拌炒均勻。

8. 放入焗碗中,鋪滿馬蘇裡拉乳酪,入烤箱,烤制乳酪融化金黃,即可。