口舌生香的白麵饅頭如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備麵粉，量可以隨家裡人口來定。

2.放入適量的酵母

3.加入少許白糖。

4.放入清水。

5.攪至棉絮狀。

6.接著就是揉麵了，揉至光滑就可以了。

7.放入盆中，蓋上個溼布。

8.放在溫暖的地方，我放在家裡陽臺上，讓陽光晒著它，呵呵。

9.當面團發酵至有蜂窩狀時，就可以取出揉搓排氣了。

10.接著分成大小等份的小劑子。

11.搓成圓柱形的饅頭，進行二次醒發。

12.鍋內的水燒開，把饅頭放入蒸25分鐘即可。

烹飪技巧

有人不喜歡吃帶甜味的饅頭，那就不要放糖，原味的吃起來也很香哦。