主料
輔料
具體步驟
1.從市場購買新鮮菜心,現在價格比較便宜,一斤就夠一家人吃了,最重要是洗乾淨
2.準備好蒜頭之後就可以先下鍋了,放些油上去熱一下鍋
3.菜心可以下鍋了,10分鐘不用就熟了
4.可以上菜了
5.飯桌上的好搭配,我們一家的摯愛
烹飪技巧
炒菜心是非常簡單的一道家常菜,沒有什麼技巧可言,最重要是菜一定要洗乾淨,基本洗2-3次就可以了