自制醬雞肝如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材

2.醬雞肝洗淨去除筋膜，在水中浸泡1個小時

3.1小時後在鍋中燒開水放入切好的蔥片薑片和香葉

4.將浸泡好的雞肝倒入鍋中

5.放入醬油1匙

6.放入甜麵醬1匙

7.放入1匙鹽大火煮開後轉中小火煮20分鐘即可

烹飪技巧

雞肝一定要用水浸泡一段時間然後在開始做。