芋圓是我國比較特色的一種風俗小吃。很多人都不太瞭解芋圓，其實就是那種圓圓的，一種相當於是一種丸子，然後做出來味道就比較滑可口口，一般在奶茶店就經常會看見有賣特色芋圓，今天就想教大家在家裡面做一下這個普通的芋圓的做法其實也不難。
主料
木薯粉 ：輔料
白糖 ：適量具體步驟
1.芋頭蒸爛
2.芋頭蒸爛後，倒入一個盆裡，加白糖，木薯粉（比例=芋頭：白糖：木薯粉=150：35：80克）
3.攪拌至團，太乾可適量加冷開水
4.粉團揉成條狀，放在案板上切，案板上需灑些粉末以防粘住
5.冷水下鍋至翻騰，倒入芋圓煮開至浮起就可撈起，後加蜂蜜水就可以吃了（原材芋圓，地瓜，紫薯同等做法），還要買一個秤秤比例（網上買）
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千里飄香谷
