穀雨節氣吃什麼食物

香椿芽、穀雨茶、燕來筍、桃花鱖魚、烏米飯、香菜。香椿芽也叫作香椿，屬於野菜的一種，氣味芳香，烹飪方式多樣，可以用於涼拌、炒制、煮湯、煎蛋等。烏米飯的歷史悠久，是民間傳統美食，製作的主要食材包括糯米、南燭葉、清水等，主要流行於江蘇、安徽以及福建等地。