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油香的新疆奶子油饢如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.47W
油香的新疆奶子油饢怎麼做好吃又簡單
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘

新疆奶子油饢製作起來很是簡單,只要家裡有鍋,將食材放進去後烹飪一下就可以了。這個新疆奶子油饢看起來略有些發白,但又帶著些奶黃色,真是吸引人。裡面還粘連著幾個白芝麻,就像一個個亮閃閃的小鑽石,整整齊齊的,真是美觀的不得了啊。

主料

蜂蜜10
牛奶 :80
麵粉150
酵母 :2
玉米油 :25

輔料

芝麻 :適量
鹽 :1

具體步驟

油香的新疆奶子油饢怎麼做好吃又簡單 第2張

1.用料:麵粉150克,牛奶80克,酵母2克,鹽1克,玉米油25克,蜂蜜10克,芝麻適量

油香的新疆奶子油饢怎麼做好吃又簡單 第3張

2.將酵母倒入牛奶中溶化,

油香的新疆奶子油饢怎麼做好吃又簡單 第4張

3.加入除芝麻外的所有材料。

油香的新疆奶子油饢怎麼做好吃又簡單 第5張

4.揉成光滑麵糰,放入大碗,蓋上保鮮膜發酵。

油香的新疆奶子油饢怎麼做好吃又簡單 第6張

5.麵糰長大至兩倍。

油香的新疆奶子油饢怎麼做好吃又簡單 第7張

6.排氣,分割成2等分,滾圓,鬆弛10分鐘。

油香的新疆奶子油饢怎麼做好吃又簡單 第8張

7.擀或壓成圓餅。

油香的新疆奶子油饢怎麼做好吃又簡單 第9張

8.用叉子在表面叉孔,

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9.抹油撒芝麻。

油香的新疆奶子油饢怎麼做好吃又簡單 第11張

10.放入烤箱,中層,上下火,200度,烤約20-30分鐘。

油香的新疆奶子油饢怎麼做好吃又簡單 第12張

11.表面成淺棕色,出爐。

烹飪技巧

麵糰不需要出膜,揉至光滑即可。麵餅大小可以隨自己喜好任意調整。烘烤時間與火力需要根據烤箱實際情況酌情調整。