主料
輔料
具體步驟
1.芸豆洗淨去絲掰成這樣長的段。
2.熱鍋下油後,放入肉片和蔥爆香。
3.放入芸豆爆炒,至兩面顏色變淺。加一點水燉一下就可以出鍋啦。
烹飪技巧
芸豆是豆類,一定要燉一下熟了後才能吃。