好吃的陳皮圓子豆沙羹如何做簡單又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

好吃的陳皮圓子豆沙羹是用牛奶以及紅豆南瓜泥糯米粉和紫薯泥等多種食材作為主要的原材料加工製作而成的，紫薯顏色鮮豔，含有非常豐富的營養成分，口感軟糯香甜，南瓜泥口感軟糯味道香甜可口，加入牛奶之後不僅能夠增加營養還能提升整個成品的香味。

主料

牛奶 ：100
紅豆 ：200
南瓜泥 ：90
糯米粉 ：200
紫薯泥 ：90

輔料

陳皮 ：3
紅糖 ：20

具體步驟

1.紅豆浸泡過夜

2.放入壓力鍋中，放超過紅豆1釐米左右的水，壓20分鐘，安全閥落下後開蓋

3.南瓜泥、紫薯泥分別放入適量糯米粉揉成團，剩下的糯米粉加牛奶揉成團（紫薯泥太乾也要加點牛奶）

4.搓成細條，切小塊，搓圓

5.全部做好，這個量很多，可以放冰箱速凍，隨吃隨取。

6.準備紅糖和陳皮

7.舀一些紅豆放入鍋中，加開水

8.放入紅糖和陳皮再小火熬10分鐘，使紅豆很濃稠

9.最後放入小圓子稍微煮一會就行。

烹飪技巧

紅豆和圓子的量比較多，圓子可以放速凍儲存。想要吃紅豆濃稠沙沙的口感，就要多煮一會。糖量根據自己口感新增。