主料
輔料
具體步驟
1.將大辣椒.洋蔥和胡蘿蔔等材料切成絲準備好.
2.將豬肉切成小塊準備好.
3.將鍋燒熱加適量油.
4.將切好的豬肉放鍋裡翻炒出香味.
5.將切好的大辣椒絲.胡蘿蔔絲.洋蔥絲等材料放鍋裡大火炒幾下.
6.裝盤即可食用了.
烹飪技巧
炒肉前可將肉放鹽醃製,這樣肉很香,有滋味.