媽媽做的無花果蓉如何做簡單又美味

無花果蓉是一道用無花果做的，主要食材就是無花果。無花果是一種特別的果子，他有很多營養物質。像果膠，維生素，蛋白質等，他的藥用價值很多，排毒，幫助消化，開胃，抗癌，還能減肥，所以價值很好呢。適合各種人群，找個減肥。想養胃，想排毒的都可以吃的。

主料

輔料

具體步驟

1.無花果洗淨、擦乾表皮

2.切成小塊

3.其實我是邊做邊想的，後來發現錯了，應該切完小塊直接用料理機達成顆粒狀

4.拌入細紗糖，醃製半小時-1小時左右

5.打成泥

6.放入鍋中小火慢慢翻炒，一直到水份收幹

7.裝入瓶中，可以用來做麵包～～～

烹飪技巧

1、無花果用鹽水搓洗乾淨表皮。2、不想炒的話，可以放烤箱直接烘乾。