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發表於:2024-03-01
“有句話說,工欲善其事,必先利其器,用在喜歡做飯的我們身上太恰當不過了。每當添置一件廚房用具我都會這樣鼓勵和安慰自己。這個石鍋就是如此!常在公司樓下吃正一味的泡菜湯,裡面有豆腐的。...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料紫菜(3小瓣)生菜(2個)鯪魚(1條)輔料姜(3片)配料鹽(適量)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙菜魚丸湯的做法步驟1、1、鯪魚泥加鹽和胡椒粉,擠肉丸,加紫菜,姜,生菜,熱水下鍋。2...
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發表於:2024-02-23
“雖然已經是3月天,時而豔陽高照,可空氣裡還是飄散著淡淡的寒氣,晚餐煮上一鍋簡單的白菜湯,白菜的清甜搭配魚丸的鮮甜,既驅寒又美味。本來想起個高大上點兒的名字比如珍珠白玉湯之類的,不過...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料春菜(適量)墨魚丸(適量)輔料生粉(適量)青蒜葉(適量)調料姜(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)春菜魚丸湯的做法步驟1、材料如下。2、春菜切段。3、青蒜姜備好。4、鍋...
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發表於:2019-12-26
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料酸菜:適量豬肉餡:適量輔料蔥:適量姜:適量小紅辣椒:適量香菜:適量鹽:適量雞精:適量香油:適量胡椒粉:適量雞蛋:適量紹酒:適量具體步...
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發表於:2020-01-24
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料韓式泡菜:150g豆腐:100g五花肉:50g大蔥:2段年糕:50g牛肉高湯:500ml油:1湯匙白砂糖:1茶匙(5g)鹽:適量輔料具體步驟1.韓國泡菜切成...
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發表於:2020-05-07
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘美味的韓國泡菜魚丸湯是用洋蔥和魚丸以及泡菜等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的,魚丸是一種大家在日生活中都...
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發表於:2024-02-28
“草魚是淡水魚中的上品,除含有豐富的蛋白質、脂肪外,還含有核酸和鋅,有增強體質、延緩衰老的作用。對於身體瘦弱、食慾不振的人來說,草魚肉嫩而不膩,可以開胃、滋補。香菜是餐桌上常見的芳...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料大菠菜(1大顆)魚丸(3個)輔料蔥花(適量)香油(少許)胡椒粉(少許)鹽(小半匙)清水(1碗)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜魚丸湯的做法步驟1、菠菜擇洗乾淨2、入沸水汆燙一下3、撈出過涼...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料石乾魚(200g)白菜(2小棵)輔料芹菜段(適量)薑絲(適量)魚露(適量)雞粉(0.5勺)熟蒜蓉(適量(帶油為好))胡椒粉(少許)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)石乾魚白菜湯的做法步驟1、食材。2、熱鍋加...
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發表於:2020-02-01
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料珍珠石斑魚:1尾韓式泡菜:200公克蔥:2根辣椒:1根姜:20公克米酒:2大匙蠔油:2大匙冰糖:2大匙水:1杯香油:1/2大匙香菜:適量輔料具體...
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發表於:2023-12-28
“說到香菇和油菜,大家一定第一印象就是搭配在一起炒著吃吧?今天我用它們一起搭配魚丸燉個魚丸蔬菜湯,真是鮮掉舌頭。”食材明細主料香菇(6個)油菜(2顆)魚丸(8個)輔料食鹽(適量)大蒜(2瓣)調料雞汁(1...
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發表於:2024-01-11
“這款是汕頭人每天喝的湯”食材明細主料紫菜(60克)魚丸(5顆)蔥(適量)榨菜(半包)輔料鹽(半勺)雞精(半勺)麻油(幾滴)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魚丸紫菜湯的做法步驟1、把紫菜稍微泡開,洗下,取半...
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發表於:2020-05-07
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘韓國泡菜魚丸湯是一道十分不錯的菜餚,在中國這道菜廣為流傳,韓國泡菜魚丸湯的做法有很多種,但是這種的做法不僅簡單,方便...
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發表於:2024-02-23
“過年了,做年菜——煮婦們忙啊、累啊,如果能“偷點兒懶”,既紅火應景,又好吃好看,何樂而不為呢?這鍋泡菜湯就是不錯的選擇——既可以盛在石鍋裡,凸顯它的異國風情;也可以做成火鍋,“噗擼噗擼”...
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發表於:2024-02-26
“這個之前是吃夜宵的時候吃過的,每次去必點,人人都愛吃,包括不吃魚的我!~~~雖然那個是魚頭泡椒丸子湯,家裡樓下沒有魚頭賣,我就買了一條鯽魚!~~開始在美食天下搜了,沒搜到過類似的,在百度也搜...
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發表於:2019-12-24
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料泡菜:適量鹽:適量魚丸:適量培根:適量半塊濃湯寶:適量輔料具體步驟1.湯鍋中燒開水,放入半塊濃湯寶,攪拌至濃湯寶完全融化2.將...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料魚丸(4個)生菜(適量)輔料鹽(2克)香油(2克)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)生菜魚丸湯的做法步驟1、冷水下鍋入魚丸大火燒開。2、放入生菜煮熟。3、調入少許鹽,香油。4、成品圖。5...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料青菜(200克)魚丸(6個)輔料毛豆(適量)配料油(適量)鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜魚丸湯的做法步驟1、準備食材2、青菜洗淨切段。3、起油鍋放入魚丸開水煮開4...
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發表於:2020-09-06
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘韓國泡菜魚丸湯是一道十分不錯的菜餚,這道菜在中國深受廣大食客的好評,每每到了餐館都會看到這道菜出現在餐桌上,泡菜和...
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發表於:2024-02-28
“西洋菜具有清燥潤肺、化痰止咳、利尿等功效。益腦健身的保健蔬菜。冬春時令氣候寒冷乾燥,人體上呼吸道粘膜防禦機能相對減弱,易受細菌、病毒侵襲,出現咽乾、喉痛、聲嘶、咳嗽痰稠、便祕...
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發表於:2023-12-29
“一道鮮香味美的快手湯。”食材明細主料海菜(1把)輔料魚丸(適量)調料鹽(少許)胡椒粉(少許)雞精(適量)香油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海菜魚丸湯的做法步驟1、將一小把海菜放入盆中,倒...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料白菜(3片葉子)魚丸(1小碗)輔料鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜魚丸湯的做法步驟1、準備食材。2、白菜切絲,蔥姜切好。3、炒鍋放油,加蔥姜,放入魚丸炒一...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料魚肉(適量)紫菜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)蔥姜水(適量)澱粉(適量)蛋清(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫菜魚丸湯的做法步驟1、新鮮的魚取下魚肉切條。2、放入料理...
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發表於:2024-01-27
“簡單美味,紫菜本身就很甜鮮,又美味又健康”食材明細主料紫菜(適量)雞蛋(兩個)魚丸(適量)輔料鹽(適量)蔥油(適量)蒜葉(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜魚丸湯的做法步驟1、紫菜泡水備用,...