主料
輔料
具體步驟
1. 黑虎掌20克,肉類(雞肉、豬肉、牛肉或羊肉,按季節選擇即可)250克,清水1000毫升,杞子5克,桂圓10克,姜一小塊。
2. 黑虎掌用清水沖洗幾遍後加清水浸泡半小時,然後加進洗乾淨的肉類和其它材料放燉鍋中燉三小時即可。