準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘排骨燉黑棗是一道滋補養品,是以排骨和黑棗一起燉制而成的一道美食,排骨屬於骨頭類食品,我們都知道,骨頭可以補鈣,排骨屬於骨頭裡的精品,加入黑棗一起燜煮起來,鮮香撲鼻,營養更加豐富一般棗類可以補血,但生吃營養沒有全部揮發出來,這樣煮出來營養全在湯裡,可以多喝湯。
主料
排骨 :
500 黑棗 :
200 輔料
料酒 :
適量 紅糖 :
適量生薑 :
適量 具體步驟
1.備好食材
2.冷水下鍋放入排骨燒開後撇去上面的浮沫
3.在放生薑、黑棗、放入老酒和紅糖
4.小火30分鐘左右
5.開吃