![家常菜西紅柿炒土豆怎麼做好吃又簡單]( "家常菜西紅柿炒土豆怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
西紅柿 ：
1個 土豆 ：
1個 輔料
蔥花 ：
適量油 ：
適量生抽 ：
適量鹽 ：
適量 大蒜 ：
一瓣 具體步驟
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1.西紅柿去皮切碎，土豆切塊，大蒜切碎備好。
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2.坐鍋燒熱下油爆香大蒜出香味。
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3.加入西紅柿碎炒出香味至濃稠。
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4.加入土豆一起翻炒均勻。
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5.加點水。改小火慢慢煮至熟透。（太大火鍋燒乾了土豆還沒熟）
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6.用筷子插一下土豆。熟了就加點鹽調味。
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7.適量的生抽。
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8.撒點兒蔥花即可。
烹飪技巧
土豆不要切太大塊，更不容易熟的。要保持土豆的形狀就要小火慢慢燜。
千里飄香谷
