芝麻花生臘肉乾如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 首先得把臘肉處理乾淨（臘肉整塊放入電飯煲，加水蓋過臘肉，然後蓋上蓋子 ，煮飯健等待軟熟，軟熟程度用筷子能輕鬆搓進肉裡就好，然後要刷洗乾淨，撕，切成小塊都可以）

2. 在煮臘肉的同時，可以把姜，乾紅辣椒，切絲切段

3. 臘肉處理好後，再把電飯煲洗乾淨炒芝麻。在超市買的白芝麻，用水洗下，慮幹，放電飯煲裡，煮飯鍵悶，期間需要幾次揭蓋翻炒。微微有些有點焦，芝麻香出來就好。

4. 開始炒啦，就簡單了，鍋再洗乾淨，擦乾，放一丟丟油，蓋鍋蓋，油熱，放辣椒段，薑絲，接著依個人口味放鹽，在放入臘肉，放適量水，悶幹水後，在放超市買的零食香辣花生，攪拌，依次再放芝麻。翻炒。出鍋。