![寶寶最愛小豬包子怎麼做好吃又簡單]( "寶寶最愛小豬包子怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
60分鐘主料
低筋
麵粉 ：
150耐高糖酵母 ：
1.5g 輔料
白砂糖 ：
15 牛奶 ：
90 具體步驟
和麵啥的就不再重複了，這次看造型。所有材料混合（糖和酵母別直接放一塊啊，酵母會脫水的）揉麵，到麵糰光滑不粘手放置大約20～30分鐘（蓋上保鮮膜啥的，避免麵糰幹掉）分割，包上餡（取部分麵糰用於添色）
包好了餡的麵糰，按成扁圓形 麵糰塗上水，黏上三角的耳朵。貼上橢圓型鼻子，用筷子扎出鼻孔
兩個小圓麵糰做眼睛
發酵前，把小豬的鼻孔再扎一遍，防止回縮
發酵到大約2倍大小，就可以蒸了。我用的電蒸鍋，蒸了25分鐘。（記得要用布把出氣的孔蓋上）
千里飄香谷
