家庭版青菜肉絲炒麵如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 1 買的現成的炒麵

2. 2 青菜洗淨

3. 肉絲放鹽，料酒，澱粉，糖（本人蘇州人，喜歡略放糖些，不喜歡可忽略），半勺油（口感更嫩滑）漿好，待用

4. 先把炒麵煮熟，裝盆待用，然後熱鍋冷油爆炒肉絲，開水焯一下青菜，另起油鍋，依次放入煮熟的炒麵，肉絲，青菜，加調料，鹽，雞精，糖（可忽略），生抽，炒勻既可裝盤