家庭版紅椒炒香腸如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.香腸放鍋里加水煮10分鐘。

2.紅椒洗乾淨切小塊，姜蒜切片，蔥白切段。

3.煮好後切片。

4.熱鍋下油。

5.加入姜蒜爆香，再加入香腸和蔥白進行翻炒。

6.再加入紅椒進行反覆翻炒。

7.最後加入適量的鹽和雞精翻炒就可以出鍋了。

烹飪技巧

因為香腸是醃製品就有味道了，所以這道菜不需要那麼多的醬料。