關於拌毛蟹肉怎麼做好吃的知識

食材明細主料新鮮蟹肉（150克）輔料醋（50克）醬油（15克）精鹽（2克）白糖（4克）大蔥（15克）生薑（5克）大蒜（3克）辣椒麵（1克）味精（1.5克）芝麻油（5克）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）拌毛蟹肉的做法步驟1、將鮮螃蟹衝...

“第一次這樣燒蟹，有點小驚喜，毛蟹鮮甜，咖哩濃郁，透著微微的辣，就連湯汁拌飯都是完美的搭配，開胃得很。”食材明細主料毛蟹（5只）洋蔥（1只）輔料咖哩塊（適量）生薑（1塊）料酒（1只）羅勒葉碎（適量）咖哩（口味）煮（工...

食材明細主料毛石蟹（4個）輔料薑末（適量）配料生抽（適量）香醋（適量）白糖（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼毛石蟹的做法步驟1、材料：毛石蟹、薑末2、在薑末中加入適量的生抽。3、加入適量...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蟹絞肉：120公克毛豆：40公克鮮香菇：2朵蒜末：10公克高湯：80㏄細熟拉麵：250公克淡醬油：1大匙蠔油：1小匙辣豆瓣醬：1小匙砂糖：1/2小...

食材明細主料毛蟹（2只）圓蛤（360克）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）毛蟹炒圓蛤的做法步驟1、食材：毛蟹（已提前煮熟）、圓蛤（已清洗）、薑片。2、先將毛蟹...

食材明細主料螃蟹（1斤）毛豆（150克）蔥（適量）姜（適量）辣椒（適量）輔料鹽（20g）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）毛豆螃蟹的做法步驟1、買回來的螃蟹2、螃蟹洗淨對半切3、蔥薑蒜辣椒切末4、放油燒熱，在...

食材明細主料菠菜（250克）毛蟹（315克）輔料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜炒毛蟹的做法步驟1、食材：菠菜（已洗淨切段）、熟毛蟹（已切開）2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的熟...

食材明細主料黃瓜（2根）蟹肉（100g）蒜瓣（3個）香菜（少量）輔料鹽（適量）糖（少量）味精（少許）醋（適量）花椒油（少量）香油（少量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌蟹肉的做法步驟1、黃瓜，香菜洗淨，蒜去皮2、黃瓜...

“毛蟹這橫行霸道的東東(*^__^*)嘻嘻……家家戶戶都喜歡吃來著，以往都是上鍋蒸一蒸來吃，今天買了三個毛蟹回來炒炒來吃，算是給家人換換口味吧！！！”食材明細主料毛蟹（適量）輔料蒜片（適量）薑片（適量...

食材明細主料蟹肉（適量）輔料蔥（適量）調料薑末（適量）材料自制油辣椒（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌蟹肉的做法步驟1、煮開水，放蟹肉。2、燙1-2分鐘就可以了！太久會散哦！3、撒上蔥花。...

食材明細主料毛蟹（4個）鹹肉（135克）輔料薑片（適量）料酒（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹肉蒸毛蟹的做法步驟1、食材：毛蟹（已洗淨）、鹹肉、薑片2、將鹹肉放在案板上切成片，待用。3、將已洗...

“今天要上一道上海本幫菜啦：毛蟹炒年糕，做自己家鄉的菜很有感覺呢，嘿嘿”食材明細主料毛蟹（400克）輔料年糕（3條）食用油（適量）姜（2小片）蒜（3瓣）料酒（2勺）豆瓣醬（2勺）生抽（1勺）鹽（半小勺）雞精（1小勺）白糖（1勺）蔥（...

食材明細主料毛蟹（適量）年糕（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）胡蘿蔔（適量）麵粉（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）蠔油（適量）雞精（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）毛蟹炒年糕的做法步...

“小時候一到夏天，錢塘江邊總是會有很多的毛蟹，天黑之後，拎個桶打個手電，就可以抓一大桶。前些天約了姐姐一起去江邊抓毛蟹，回家處理然後做了這道菜，很有童年的味道。”食材明細主料毛蟹（適量...

食材明細主料毛蟹（3個）輔料薑末（適量）配料生抽（適量）香醋（適量）白糖（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸毛蟹的做法步驟1、材料：毛蟹、薑末2、在薑末中，加適量的生抽。3、加適量的香醋。4...

食材明細主料熟毛蟹（345克）青菜（100克）輔料幹辣椒（適量）蔥白（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青菜炒毛蟹的做法步驟1、食材：熟毛蟹、青菜（已洗淨切段）、幹...

“現在是吃蟹的最好季節，這個時間的蟹又胖又肥，價格有低，喜歡吃蟹的朋友多吃點，不要錯過哦。。。”食材明細主料毛豆（265克）螃蟹（2只）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單...

食材明細主料海蟹（3只）毛豆（150克）花生油（2湯匙）食鹽（0.5克）雞精（0.5克）蔥（小許）姜（適量）輔料幹辣椒（4個）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆炒海蟹的做法步驟1、海蟹洗淨2、放蒸鍋裡3、蒸好的螃蟹4...

食材明細主料六月黃蟹（650g）蔥（15g）姜（15g）油（適量）鹽（適量）糖（適量）輔料毛豆肉（150g）生抽（適量）麵粉（100g）老抽（適量）料酒（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蟹燒毛豆的做法步驟1、啟動：自動啟動時間：0S...

食材明細主料毛蟹（4只）輔料粗海鹽（250g）調料花椒（適量）香葉（適量）八角（適量）桂皮（適量）生薑（適量）蔥姜料酒（適量）鹹鮮（口味）焗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽焗毛蟹的做法步驟1、先將毛蟹洗淨，準備250g粗海鹽，備...

肉多。在日本，人們常常說冬天和夏天兩個季節吃毛蟹，因為冬天蟹肉豐腴，夏天蟹肉鮮美，其實不然。四季都可以吃到肉多的毛蟹，不同的海域毛蟹收穫的時間不同，而在北海道，毛蟹收穫量最大的時候就是...

“O(∩_∩)O~螃蟹的季節來了，怎麼能錯過呢，，”食材明細主料大米（適量）毛蟹（適量）輔料香菇（增香）（適量）三層肉（用來爆油）（適量）薑片（適量）配料醬油（適量）鹽（少許）（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）毛蟹飯...

“一份就撐飽啦，有肉有素，還有蟹”食材明細主料肉糜（適量）毛豆（適量）小螃蟹（適量）輔料料酒（少許）薑汁（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆肉餅蒸螃蟹的做法步驟1、肉糜加料酒和鹽，姜...

食材明細主料毛蟹（4只）輔料薑片（適量）蔥段（適量）冰糖（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）蒜片（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炒毛蟹的做法步驟1、食材：毛蟹。2、薑片、蒜片、蔥段、冰糖。3、將...

食材明細主料蟹肉棒（120克）菠菜（160克）調料鹽（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟹肉棒拌菠菜的做法步驟1、食材：蟹肉棒、菠菜（已去根洗淨）。2、將蟹肉棒放在案板上切開，待用。3...