愛吃豬油渣炒酸菜如何做簡單又美味

豬油渣炒酸菜是酸菜的一種做法，但是這款酸菜的口感不是很好，因為是醃製食品，所以吃起來會感覺有點鹹，並且酸菜是一款醃製食品，所以多吃的話可能會導致身體健康受到損害，所以不適合長期大量的吃，是一款非常不錯的美食，感覺嘗試一下

主料

輔料

具體步驟

酸菜先用清水泡洗乾淨，擠幹水份，切細

肥豬肉切成小塊，先小火炸出油，然後下蒜蓉和蔥頭爆香；

期間加入少許生抽，一茶匙的糖調味炒勻；

上鍋前下蔥花即可！