如何做簡單又美味|夏季家庭自制冰淇淋

主料

輔料

具體步驟

將牛奶倒入湯鍋中，把雞蛋用蛋黃分離器分離

把蛋黃倒入牛奶中，加入少許的白糖，攪拌均勻

把攪拌的牛奶混合液放在小火上慢慢熬，直至稠糊為止

準備好淡奶油，用攪拌器把奶油打好

直至體積增大一倍為止，把攪拌好的牛奶蛋黃液涼涼後倒入淡奶油中

把攪拌好的倒入準備好的保鮮盒中，把保鮮盒放入冰箱當中，每隔半個小時拿出來攪拌一下