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陳皮怎麼晒

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:2.33W

很多人都不知道陳皮是什麼東西,其實陳皮是中藥的一味藥,對人體的身體健康有好處的。而且陳皮做成的食物非常受人歡迎。那麼,就有人問了,陳皮怎麼晒呢?現在,就由小編輯來帶大家一起了解一下這方面的知識吧。希望對大家有幫助。

陳皮怎麼晒

一、陳皮怎麼晒

橘皮既有藥用價值,也可以用來泡澡沐浴。使用時間長了,對身體的好處很多。但是如果不處理橘皮會很不乾淨。因為橘皮的表面有農藥和保鮮劑汙染,會危害健康。現在就和大家分享一下,如何處理並晾晒具橘皮。

方法步驟

1.首先用清水沖洗掉橘皮表面的汙物。

2.然後用清水蓋過橘皮,浸泡30分鐘以上。之後,用淘米水浸泡1小時左右。

3.最後,用清水沖洗兩三次,放在通風、陰涼的地方乾燥1星期。

4.將乾燥的橘皮密封儲存在玻璃罐內1年以上,就成了陳皮。

用陳皮泡水喝,會有淡淡的清香味,同時晾晒後橘皮中的黃酮類含量相對增加,不會刺激胃腸道。對於放置感冒也是很有好處的。

二、陳皮的功效

1. 用於胸腹脹滿等症

橘皮辛散通溫,氣味芳香,長於理氣,能入脾肺,故既能行散肺氣壅遏 ,又能行氣寬中,用於肺氣擁滯、胸膈痞滿及脾胃氣滯、脘腹脹滿等症。常與木香、枳殼等配伍應用。

2. 用於溼阻中焦、脘腹痞脹、便溏洩瀉,以及痰多咳嗽等症

橘皮苦溫燥溼而能健脾行氣,故常用於溼阻中焦、脘腹脹悶、便溏苔膩等症,可配伍蒼朮、厚朴同用。又善於燥溼化痰,為治溼痰壅肺、痰多咳嗽的常用要藥,每與半夏、茯苓同用。

3. 用於脾虛飲食減少、消化不良,以及噁心嘔吐等症

本品燥溼而能健脾開胃,適用於脾胃虛弱、飲食減少、消化不良、大便洩瀉等症,常與人蔘、白朮、茯苓等配合應用。因其既能健脾,又能理氣,故往往用作補氣藥之佐使,可使補而不滯,有防止壅遏作脹作用。此外,橘皮又能和中,可治胃失和降、噁心嘔吐,若胃寒嘔吐,可與生薑同用;胃熱嘔吐,又可配伍竹茹、黃連等藥同用。

陳皮怎麼晒 第2張

三、陳皮的作用

1.對消化系統的作用

陳皮所含揮發油,對胃腸道有溫和的刺激作用,可促進消化液的分泌,排除腸管內積氣,顯示了芳香健胃和驅風下氣的效用。

2.對心血管系統的作用

陳皮煎劑、醇提物等能興奮心肌,但劑量過大時反而出現抑制。另外,它還可使血管產生輕度的收縮,迅速升高血壓。陳皮中的果膠對高脂飲食引起的動脈硬化也有一定的預防作用。

3.對呼吸系統的作用

陳皮所含揮發油有刺激性被動祛痰作用,使痰液易咯出。陳皮煎劑對支氣管有微弱的擴張作用。其醇提物的平喘效價較高。

4.對泌尿生殖系統的作用

陳皮煎劑可使腎血管收縮,使尿量減少。

5.抗炎作用

陳皮煎劑與維生素C、維生素K並用,能增強消炎作用。

陳皮怎麼晒 第3張

我相信通過瀏覽上面的相關資料資訊,大家對於陳皮怎麼晒呢,有了大概的瞭解了吧。不過,小編輯還是和大家一起重新回顧一下。冬至前後,是一個適合晒陳皮的好日子。陳皮有祛痰止咳的作用,還有美容養顏的作用呢。陳皮做成的陳皮牛肉丸,也非常好吃。

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