準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘家常涼拌秀珍菇--- 秀珍菇的做法多種多樣,可以清蒸,可以紅燒,也可以油炸,我最愛吃的是涼拌秀珍菇。涼拌秀珍菇將秀珍菇最原始的滋味留了下來,秀珍菇吃在嘴裡清脆可口。叫人吃了一口還想吃第二口。接下來,就讓我們一起做家常的涼拌秀珍菇 吧!
主料
秀珍菇 :
適量 輔料
芝麻油 :
適量剁椒 :
適量 醬油 :
適量蔥 :
適量 具體步驟
先將菇洗淨,淋幹水份,處理成小塊備用,
鍋裡燒開水,加入一點鹽,
水燒開後,放入處理小塊的秀珍菇
水燒開後,取出燙熟的秀珍菇,控幹水份,裝入碗中
入鮮味汁
加入適量的鰹魚風味醬油,
最後加入適量剁椒及麻油,裝碟後,撒上蔥花就可以上桌了。