準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘好吃的金瓜甜甜圈是用低筋麵粉和全蛋以及南瓜泥泡打粉等多種食材作為主要的原材料加工製作而成的,甜甜圈是一種小朋友比較喜歡吃的甜食,口感軟糯香甜,咬一口下去入口即化,非常的香濃可口,家裡有孩子的朋友可以自己參考製作。
主料
低粉 :
適量全蛋 :
適量 輔料
南瓜泥 :
適量 具體步驟
南瓜去皮用微波爐叮熟,搗成泥。
粉類過篩加南瓜泥,雞蛋液,牛奶,白油和成麵糰。
蓋上保鮮膜鬆弛20分鐘。擀成麵皮再鬆弛10分鐘。
用甜甜圈模型壓出形狀,刷上點麵粉 再鬆弛一下。
油鍋到適量的油,加熱到大約180度左右,放入甜甜圈炸成金黃。
瀝乾油趁熱在表面沾上砂糖。