不知道大家喜不喜歡肯德基的土豆泥,反正我很喜歡,必點的一個,但是男朋友常常嫌棄我去那裡,也嫌棄土豆泥,我說要不你做個好吃又滋補的給我吃啊,然後他今天就開始給我弄一個鳳梨澆汁山藥泥啦,還特別加入我喜歡的鳳梨醬噢,美味啊,淋上這麼好吃的醬,簡直完美,味道超級好吃。
主料
山藥 :適量輔料
鳳梨醬 :適量具體步驟
選取適量山藥(吃多少做多少,山藥熟後長放營養就跑啦),去皮,切薄片。
皮,切薄片(方便等下搗碎),放入平盤,放入鍋內,小火蒸20分鐘就好。
出鍋後將山藥搗碎成泥,碼在容器內,其他菜譜裡說這一步可以新增適量牛奶攪拌,喜歡奶味的同學可以照做,我不喜歡所以沒用,然後將花生去皮去殼切成花生碎待用。將山藥泥碼好後先淋上適量果醬,然後灑上切好的花生碎。
完成