山芋菜其實就是紅薯秧子紅薯葉,裡面的營養成分其實還是相當可觀的,大量的維生素以及纖維素,還有很多抗氧化物質,是心腦血管疾病的預防食材之一。舌尖上的山芋菜可以熗炒可以做成麥飯或者一些別的什麼東西,大自然的上次絕不能浪費的不是嗎
主料
輔料
具體步驟
山芋菜,清洗乾淨,瀝水
坐鍋,開火,放油,油熱,放入蒜粒
鍋中有蒜香,放入山芋菜
加鹽,翻炒一會,關火,裝盤即可