“簡單的家常菜可以讓您吃的很滿足,幸福呀。”
1、茄子切條後放入幹澱粉裹住備用。
2、鍋裡放油,油溫七八成的時候後下茄子條炸,炸到外皮酥脆顏色微黃就可以撈出。
3、碗裡把所有的調料全部放進去攪勻。
4、把有倒出來鍋裡不用放油,直接把調好的汁倒進去燒開。
5、等汁變稠後放入茄子翻炒即可。