自制滷味如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.雞腳等肉食打理乾淨備用

2.豆皮切長條做成豆皮結。

3.肥腸剪開，去掉油，清洗乾淨

4.肥腸過水，加白酒、生薑煮去腥味

5.滷水鍋裡下材料，敞鍋煮一個半小時，放涼後入冰箱泡一晚，再煮熱撈起。