美味豆鼓燜炸魚如何做簡單又美味

這道美味豆鼓燜炸魚，做法簡單，豆豉鹹鮮有味，加上炸過的魚，炸過的魚更加的酥脆香，加上水的悶煮，這樣魚入味了豆豉的鹹鮮，這樣的結合，使得魚的腥味完全沒有了，下飯是極好的，湯汁是最有味道的，拌上飯也是不錯的，大家就可以試試，大人小孩都喜歡，注意魚刺即可。

主料

輔料

具體步驟

1.炸魚是之前炸好直接吃的，太多了

2.豆豉用水洗一下

3.切好姜蒜

4.把油放鍋裡燒熱

5.接著放姜和蒜下去炸一下

6.就可以把炸魚倒下去炒一下

7.接直把洗淨豆豉也倒下去爆炒

8.然後加點水下去燜，要適量放點鹽和生抽下去一起燜比較入味

9.燜到收汁了即可