蠔豉髮菜冬菇炆豬手如何做簡單又美味

蠔豉髮菜冬菇炆豬手，原材料複雜而多種多樣，由蠔豉，髮菜，冬菇，豬手等製作而成，製作出的成果味道非常濃郁芬芳，即使離得很遠也能夠聞見這種方向味道，葷素結合的特別不錯，既有綠色蔬菜的調配，又有豬手這樣的肉食製品，膳食營養搭配均衡，對人體有好處。

主料

輔料

具體步驟

1.豬手斬件，洗淨後出水，衝乾淨瀝水。

2.冬菇洗淨浸軟。泡冬菇的水可留來炆豬手。

3.蠔鼓洗淨放鍋裡煎過備用。

4.準備姜蒜。

5.爆香姜蒜，放入冬菇，蠔鼓，用砂鍋煲一小時，放進洗淨的髮菜炆十分鐘，調味出鍋。