素炒生菜自制如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.蒜頭切末

2.生菜洗淨剝開一片一片

3.鍋燒熱

4.放油爆香蒜末

5.倒入生菜翻炒

6.加入適量的水，蓋上蓋子煮30秒左右

7.最後加入鹽調味即可上碟

8.我們一起開動吧

烹飪技巧

生菜要大火快炒，不然很容易過火，顏色發黃，不脆爽了。