綠果營養價值可真了不得

綠果也叫做綠果獼猴桃，是獼猴桃的一種，獼猴桃以其獨特的酸甜口感、奇異的外表而在水果界佔有一席之地。綠果不僅味道獨特，它的營養價值也非常高，幾乎適宜所有人食用。無論是家裡有小朋友還是上班族，亦或是老年朋友，對身體都很有好處哦。

有些小夥伴非常的喜歡吃獼猴桃，不僅因為獼猴桃口感非常的爽口，同時獼猴桃裡豐富的營養價值也受到了很多小夥伴的喜愛。

一、綠果營養價值

1、獼猴桃含有豐富的碳水化合物，維生素和微量元素。尤其是維生素C、維生素A葉酸的含量較高。維生素C的含量是蘋果的十倍左右。被譽為“維生素C之王”。

2、獼猴桃外皮含有豐富果膠。

3、獼猴桃屬低脂低熱量水果，還有豐富的葉酸、膳食纖維、低鈉高鉀等。

4、獼猴桃中含有多種氨基酸，像麩氨酸及精氨酸這兩種氨基酸可作為腦部神經傳導物質、可促進生長激素分泌。

5、果肉中黑色顆粒部分，有豐富的維生素E。

6、世界上消費量最大的前26種水果中，獼猴桃最為豐富全面。獼猴桃果實中的Vc、Mg及微量元素含量最高，獼猴桃由於較重香蕉及柑桔含有的鉀而位居榜首。

二、獼猴桃的食用方法

1、堅硬狀態的獼猴桃並不好吃。糖分很低，果實酸澀，還讓人感覺刺口。因為其中含有大量蛋白酶，會分解舌頭和口腔黏膜的蛋白質，引起不適感。 所以，獼猴桃一定要放熟才能食用。

2、獼猴桃的成熟需要幾天時間，很多性急的人往往等不及。如果希望它快點成熟，不妨把獼猴桃和已經成熟的其他水果放在一起。這樣，蘋果、香蕉、西紅柿等水果散發出的天然催熟氣體“乙烯”，就會傳染獼猴桃，促進它變軟變甜。

3、催熟後，用手指肚輕輕按壓獼猴桃的兩端附近，如果感覺不再堅硬，按壓處有輕微的變形，但也不是很軟，就是最佳的食用狀態。把它切開，用勺挖食，正好酸甜適口。獼猴桃可以在飯後吃，它含有的大量蛋白酶可以幫助消化。

4、孕婦、兒童、易上火者、高血壓患者、面板乾燥者、壓力過大者、葷食主義者、瘦身人群、便祕人群、易疲勞人群、長時間用腦人群、經常熬夜人群、免疫低下人群等都適宜食用哦。

綠果營養價值十分豐富，它含有許多的維生素等營養元素，而且它還是低脂的水果哦，很適合正在減肥的小夥伴們。而且綠果的顏值還是很高的，當然是脫掉它的衣服以後哦，綠油油的、水潤潤的綠果十分誘人，綠果對挑食的小寶寶誘惑力可也是滿滿呢!