關於健康彈力皮凍的知識

“製作健康美味的皮凍一直都不是一件容易的事情，但是今天，我發現對於豆漿機的使用真是為皮凍的製作加分滿滿，不但使得皮凍的製作過程變得簡單，同時也避免了食材的浪費，當美味的皮凍製作成功...

“百吃不膩的Q彈肉皮凍，自己在家做，既實惠又衛生。平時炒菜剩下的肉皮或者絞肉餡剩餘的肉皮，有那麼一把就能做一大碗，足夠全家人美美吃上兩頓。”食材明細主料豬肉皮（400克）輔料大蔥（1段）大蒜（5...

“肉皮中含有豐富的膠原蛋白，經常食用肉皮，可使面板豐潤飽滿，富有彈性，深受女士們的喜愛。肉皮可以直接炒著吃，也可以用來加工製作其他美食，比如肉皮凍就最常見的一種，也是最受大家歡迎的一種...

肉皮凍是經常能見到的小冷盤，特別是在夏季的時候吃一大碗肉皮凍，那感覺真是太好了。今天小編就來和大家說一下肉皮凍的製作方法，這個並不是只有專業的人士才能做好哦。自己準備材料家做，好...

“豬肉皮含有大量的膠原蛋白，有養顏美容的作用，是最廉價的美容小菜。你可以做成原味純色的，水晶色的，還可以一些調味料做成雙色的，或者做成彩色的都可以。買上一些肉皮，只要你願意，一次你就可...

“這次第三才成功的涼皮，第一次做的時候沉澱的時間太短了，做出的涼皮綿綿的不好吃，第二次沉澱的時間又太長直接壞掉了，直到這次才做出筋道的涼皮。。。”食材明細主料普通麵粉（400g）鹽（一小勺...

“豬皮中含有大量的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠，明膠具有網狀空間結構，它能結合許多水，增強細胞生理代謝，有效地改善機體生理功能和面板組織細胞的儲水功能，使細胞得到滋潤，保持溼潤...

食材明細主料豬皮（1000克）豬蹄（2個）輔料鹽（4勺）大料（4塊）醬油（4勺以上（也可不放））雞精（4克）料酒（6勺）生薑（一頭）蔥白（一段）醬香（口味）煨（工藝）數小時（耗時）高階（難度）皮凍的做法步驟1、豬蹄或豬皮清水浸泡10多小時；2...

健康，電壓力鍋對於食物的烹飪是非常能滿足人類營養的需求，它結合了高壓鍋和電飯煲的有點形成更易於人們烹飪的系統。特別是用電壓力鍋煲湯，因為湯本身可以增強人體抵抗力，電壓力鍋讓食物力...

食材明細主料豬肉皮（200克）輔料姜（適量）蔥（適量）胡蘿蔔（適量）鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）花椒（適量）桂皮（適量）醋（適量）糖（適量）原味（口味）未知（難度）Q彈的肉皮凍的做法步驟1、鍋裡放料酒、姜、水燒開，放入用肉...

零食，是我們日常生活中經常會出現的東西。其中，有一種零食獲得了大多數人的喜愛，那就是果凍！果凍，清爽可口，是大多數人特別是小朋友的首選。可是，在享受美味的同時，人們也會擔心果凍中含有的化...

“翻了翻冰箱，已經攢了好久的豬皮，可以做皮凍了。用來下酒也不錯哦！自己做的皮凍，雖說口感不如買的，但那是真材實料的。不用擔心加了膠什麼的，健康最重要，口味就放在其次吧！”食材明細主料豬皮...

食材明細主料豬皮（3塊）輔料姜（2塊）酒（2勺）鹽（1茶匙）清淡（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）皮凍的做法步驟1、買回的豬皮刮洗乾淨，開水燙三分鐘撈起，再次刮洗，確保不帶一點肥肉，豬毛拔乾淨。2、將清洗...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料肉皮：500輔料鹽：適量桂皮：適量香葉：適量花椒：適量小蔥：適量姜：適量料酒：適量生抽：適量油：適量八角：適量具體步驟1.肉片洗淨2...

“豆腐皮中含有豐富的優質蛋白，營養價值較高；豆腐皮含有的大量卵磷脂，防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟；並含有多種礦物質，補充鈣質，防止因缺鈣引起的骨質疏鬆，促進骨骼發育，對小兒、老人的...

“隨著氣溫的升高，食慾似乎也慢慢的減退。上週末和老公一起逛早市，逛了大半圈菜籃子裡空空如也，似乎對什麼東西都提不起興趣了。逛到豬肉攤販前，老公說買點肉回去做豆角燜面吧，我立刻變的神...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料肉皮：150輔料水：適量蒜醬：適量具體步驟1.肉皮煮熟，去除表面油，切成小碎塊2.全部放入豆漿機中3.倒入涼白開至最低水位...

對於比較胖的妹子來說，最想知道的就是有什麼減肥方法有效，而且又不會反彈。這裡給大家推薦紅豆減肥粥，好吃營養，低脂肪，又還不會導致肥胖的問題。這可真是胖妹子們的福音啊，那麼紅豆減肥粥需...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬皮：200輔料醬油：適量八角：適量鹽：適量味精：適量桂皮：適量具體步驟1.所有的調料放到一起在高壓鍋裡放到排骨檔就好了2...

“兒子一直很喜歡吃果凍，買的果凍實在是不敢給他吃了，然後就一直實驗用吉利丁來做，可是還是一直不怎麼成功，於是乎無意中發現了澳洲有這種0脂肪無新增的果凍粉，毫不猶豫下手，做出來果然不錯，...

食材明細主料肉皮（適量）輔料生薑（適量）蒜末（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）香醋（適量）麻油（適量）油潑辣子（適量）雞精（適量）微辣（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雙色肉皮凍的做法步驟1、豬肉皮幾塊。2...

“簡易版本，易學上手。”食材明細主料吉利丁片（適量）牛奶（適量）奶茶（適量）輔料糖（適量）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）Q彈果凍的做法步驟1、準備吉利丁片或者吉利丁粉。2、加水泡兩三分鐘，...

“肉皮凍的營養其實沒多少，但，就是好吃啊！肉皮內側的肥肉也是“寶物”。帶著肥肉的肉皮凍那叫一個香，而且表面凝固的那層厚厚的白色豬油，用小勺刮下來，炒菜、做餡更香！雖然是那個年代的無奈之...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬皮：150輔料香蔥：少許精鹽：適量大料：少許生薑：少許香草棒：1小段清水：適量香葉：少許具體步驟1.豬肉皮拔淨表面毛根刮淨脂...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料薰幹：100豬肉皮：250黃豆芽：100輔料蔥：適量花椒：適量香葉：適量鹽：適量姜：適量八角：適量桂皮：適量白酒：適量具體步驟1.三種主...