質嫩的酸辣黃瓜條如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.黃瓜清洗幹，一根黃瓜切成4節，然後切成這樣的片；

2.改刀成黃瓜條；

3.炒鍋放油，爆香花椒關火，然後把辣椒放進去用餘溫炸香；

4.切好的黃瓜條放大碗裡，放上所有的調味料，然後把炸香的辣椒油倒進去，拌勻即可食用。

5.成品圖。

烹飪技巧

拌好的黃瓜條醃製10幾分鐘再吃更好。