甜蜜糯米滋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 糯米粉用冷水活勻。玉米澱粉用開水活勻。

2. 將1放在一起活勻。

3. 將活好的糯米麵分成大小相同的劑子。取其中一個搓圓壓扁，放在虎口窩成小碗裝，裝入豆沙。

4. 把糯米皮向中間捏緊，整形好，全部包完，上鍋蒸20分鐘。

5. 趁熱滾上椰絲即可。

6. 表面可裝飾也可省略。（我用的是閨女的糖粒）

7. 放入冰箱冷藏一夜更好吃。儘快吃完。