主料
輔料
具體步驟
1.鍋裡燒開水,下土豆片焯水到土豆熟為止
2.土豆片撈出過涼水
3.蔥蒜辣椒切小塊
4.鍋裡倒油爆香蔥 蒜 辣椒 加鹽 五香粉土豆片翻炒片刻
5.出鍋了
烹飪技巧
炒土豆片時可以稍加一點醬油