![茄條風肉怎麼做好吃又簡單]( "茄條風肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘茄條風肉這道菜一定是極對很多人的胃口的，精美的造型搭配完美的烹飪手法，展現給你的是無與倫比的口感魅力。每天吃都愛不夠，讓你過足嘴癮。美味十足的食物對於吃貨來說是沒有抵抗力的，愛吃愛美味的你就不要拘束了，讓能吃是福的傳統發揚下去。
主料
風肉 ：
200g 茄子 ：
1個 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
![茄條風肉怎麼做好吃又簡單 第2張]( "茄條風肉怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.準備好材料
![茄條風肉怎麼做好吃又簡單 第3張]( "茄條風肉怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.切片
![茄條風肉怎麼做好吃又簡單 第4張]( "茄條風肉怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.鍋裡放進底油
![茄條風肉怎麼做好吃又簡單 第5張]( "茄條風肉怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.燒熱後放進風肉
![茄條風肉怎麼做好吃又簡單 第6張]( "茄條風肉怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.炸到肉都捲起來，並且肥肉部分開始透明
![茄條風肉怎麼做好吃又簡單 第7張]( "茄條風肉怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.放進茄子
![茄條風肉怎麼做好吃又簡單 第8張]( "茄條風肉怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.蓋蓋燜一會兒
![茄條風肉怎麼做好吃又簡單 第9張]( "茄條風肉怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.茄子變軟開始透明就可以放鹽了
![茄條風肉怎麼做好吃又簡單 第10張]( "茄條風肉怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.翻炒一會兒就可以出鍋了
烹飪技巧
茄子我去了皮，不然皮太硬了
千里飄香谷
