關於炒三素的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔：1個花菜：300輔料油：適量雞精：適量黑木耳：適量鹽：適量青蒜：1根具體步驟1.黑木耳泡發2.胡蘿蔔洗乾淨3.胡蘿蔔切成...

食材明細主料蝦仁（適量）芹菜（適量）胡蘿蔔（適量）豆腐皮（適量）輔料料酒（適量）蠔油（適量）魚露（適量）生粉（適量）蛋清（適量）鹽（適量）色拉油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦仁炒三素的做法步驟1、準備材...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料水發黑木耳：100玉米筍：100泡發的香菇：6朵胡蘿蔔：1根輔料鹽：適量蒜末：適量香蔥末：適量雞精：適量白糖：適量植物油：適量具體步驟1....

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料幹香菇：15幹黃花菜：50幹黑木耳：15輔料油：適量鹽：適量味極鮮：適量糖：適量具體步驟1.將泡好的香菇、木耳和黃花菜都洗乾淨...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:8分鐘主料香乾：4-5片胡蘿蔔：一根青椒：一個酸菜：一包輔料生抽：一小勺具體步驟1.把胡蘿蔔，香乾，青椒切絲備用。起油鍋先炒青椒，出味後...

“家常菜~~~~~~肉末炒三素”食材明細主料肉末（60克）鐵棍山藥（140克）香菇（15克）青瓜（130克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）肉末炒三素的做法步驟1、食材：肉末、鐵...

食材明細主料蓮藕（適量）黃色葫蘆（半根）黃瓜（半根）輔料薑片（少許）蒜片（1顆）原味（口味）未知（難度）炒三素的做法步驟1、準備好食材。2、熱油下薑片蒜片爆香。3、再下蓮藕翻炒2-3分鐘。4、繼續放入葫蘆和...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料土豆：500輔料芹菜：適量蔥：適量辣椒：適量味精：適量醬油：適量油：適量姜：適量鹽：適量胡蘿蔔：適量豬肉：適量大蒜：適量具體步驟1....

“營養學裡有“五臟六腑”之說，而且合理膳食也有“12345，紅、黃、白、綠、黑”之說。我喜歡在一道菜中能夠囊括這幾種顏色的食材，這樣，吃一道菜可以補充多種營養，補充人體內不同的營養需求...

“減肥菜譜”食材明細主料芹菜（適量）胡蘿蔔（適量）木耳（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒素三絲的做法步驟1、原料切絲備用2、熱鍋冷油3、倒入三絲煸炒4、加適量鹽...

“做《蒜泥西蘭花》剩下的西蘭花根莖，做《咖哩雞肉土豆丁》剩下的土豆和胡蘿蔔，這次全部搞定了…哇哈哈哈…週末一到，就來做一個簡單，營養又健康的邊角餘料丁丁吧…”食材明細主料西蘭花根...

食材明細主料山藥（200克）胡蘿蔔（1棵）綠柿子椒（1個）輔料鹽（3克）花生油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒素三樣的做法步驟1、準備食材2、將山藥去皮放入加了少許白醋的水裡，以防氧化變黑。...

“最近冰箱裡剩了不少食材都是一星半點的，做一個菜份量不夠丟掉又感覺太可惜了，炎媽就決定把他們都組合組合給解決掉。。。冰箱裡拿出來半根胡蘿蔔，半個土豆，還有半根黃瓜，都是半半的沒有完...

“素炒三色，色彩鮮豔，口感清甜，非常適合春節期間大魚大肉之後，來道清爽美味菜品～”食材明細主料荷蘭豆（適量）洋蔥（半個）胡蘿蔔（半根）輔料稻米油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難...

食材明細主料芹菜（50克）土豆（300克）胡蘿蔔（200克）輔料大豆油（30克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）生抽（少許）蔥末（10克）薑末（10克）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒三絲的做法步驟1、將芹菜清洗乾淨，切...

食材明細主料胡蘿蔔（適量）土豆（適量）黑木耳（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三色素炒的做法步驟1、土豆去皮切片浸水。2、胡蘿蔔切片。3、黑木耳浸發煮熟備用。4、...

“素食可以淨化血液，預防便祕及痔瘡的產生；養顏美容，並且安定情緒。平日裡的餐桌裡搭配上一碗素食小菜，美味又養生何樂而不為呢。素三絲用的是，金針菇、胡蘿蔔絲、青椒絲；紅的香，白的鮮，綠的微...

“前幾天整理櫥櫃時，發現還有幾根黃花菜，這還是去年回老家時帶過來的，家裡人知道我喜歡吃黃花菜，所以每次回去都會給準備一點帶回來，而且還是特意託人從農村老家那邊買過的，現在農村老家能買...

食材明細主料胡蘿蔔（1根）土豆（1個）香菜（100克）輔料蔥末（3克）薑末（3克）配料色拉油（25克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（2克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒三絲的做法步驟1、將土豆清洗乾淨，去皮，切成絲，...

“每年過年都少不了大魚大肉，偶爾來個小清新也不錯，配上大家都愛吃的蔬菜，”食材明細主料黃瓜（一根）胡蘿蔔（一根）菜花（100g）輔料醬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）素炒三丁的做法...

“豆製品是補充鈣質的最佳來源，價格便宜營養又美味，做法也很簡單，我就要一週至少吃3次。今天的這道素食小炒，簡單又下飯。”食材明細主料豆腐乾（兩塊）芹菜（一把）香菇（3朵）輔料大蔥（適量）紅辣椒（一根...

“這是道清淡可口的小菜，再配上一碗小粥……健康晚餐就做好了…O(∩_∩)O~”食材明細主料青筍（半根）胡蘿蔔（1根）香菇（6朵）輔料油（適量）蒸魚豉油（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單...

食材明細主料西蘭花（100克）紅椒（1個半）海鮮菇（125克）調料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）炒三色素的做法步驟1、食材：西蘭花（已掰成小朵在鹽水中浸泡30分鐘清洗）、紅椒（已去蒂去...

食材明細主料雞蛋（3個）洋蔥（50克）青椒（50克）輔料西紅柿（適量）色拉油（75克）配料精鹽（3克）五香粉（2克）味精（2克）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三素炒蛋的做法步驟1、將洋蔥去掉老皮，清洗乾淨，切成片，將...

食材明細主料土豆（適量）青椒（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蔥花（適量）鹽（適量）雞精（適量）花生油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒三絲的做法步驟1、胡蘿蔔青椒洗淨，切成絲。2、土豆切成絲，放入清水...